Beschrijving
Meng de eierdooiers, room, azijn, peper en de zout in deze sauspan. Snij de roomboter in klontjes en leg deze even apart. Verwarm op een laag vuurtje de saus, constant roerend met een garde. Verwarm de saus op een laag vuur totdat deze begint te binden. Haal de saus van het vuur en voeg geleidelijk de klontjes roomboter toe. Roer de roomboter er doorheen tot deze helemaal is opgelost. Voeg als laatste de dragon en de peterselie toe en roer dit zachtjes er door heen. Smakelijk, je eigen Bearnaisesaus! Heerlijk bij steak, tournedos of biefstuk.
Belangrijkste kenmerken
Afmetingen Ø 16 cm x h 7,5 cm
Voorzien van een anti-aanbaklaag, ideaal om bijv uitjes voor te bakken
Geschikt voor alle klassieke warmtebronnen (behalve inductie en oven)
Voorzien van een steel met handvat en ophanggoog
Vaatwasserbestendig
Over Cosy & Trendy
Cosy&Trendy omvat een veelzijdig aanbod voor koken, tafelen en huishouden. Eerst en vooral is Cosy&Trendy je referentie voor essentiële en gespecialiseerde keukentools om gevarieerde gerechten te bereiden. Verder biedt het merk serviezen met modieuze decors en praktische accessoires om de perfecte tafelervaring te creëren. Ten slotte vind je onder Cosy&Trendy huishoudartikelen die zich kenmerken door een uitzonderlijk gebruiksgemak en hippe kleuren.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.